속이 시원하다~ 하루가 든든하다! 술마신 다음날 건강 해장국
연말모임과 신년모임 많은 요즘, 술 마신 다음 날 아침이면 속풀이 해장국이 필수다. 시원함을 더해주면서 부드럽게 잘 넘어가는 재료만 사용하면 집에서도 유명 해장국집 못지않은 맛을 낼 수 있다. 속이 든든해야 하루도 편안한 법. 건강한 하루를 위한 속 시원한 해장국 만들기. 해물 순두부국 해물 특유의 시원함과 부드러운 순부두가 조화된 국. 두부에는 숙취해소에 도움이되는 성분이 들어있으며 고추기름이 얼큰함을 더한다. 재료 새우 3마리(중하), 굴 100g, 모시조개 100g, 붉은 고추 1/2개, 실파 4대, 무 1토막, 순두부 1컵, 고추기름 1/2큰술, 국 간장 1큰술, 소금 약간, 새우젓 1/2작은술. 멸치 다시물 2컵. 이렇게 만드세요! 1 굴은 무즙에 살살 흔들어 씻었다가 건져 흐르는 물에 살짝 씻..
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